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Art Gallery&Rental Space be京都

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食育インストラクターとつくる-春の食卓を彩るお料理教室

小さなアートの図書室の関連ワークショップとしてお料理教室を開催。
春の食卓を彩るmenuをつくりましょう。
「京 西陣 孝太郎の酢」の強風すし酢を使って、おいしいすしめしの作り方を伝授。手まり寿司に加え、昆布と鰹の出汁のうまみもゆったり味わいましょう。
手軽で嬉しいレシピを食育インストラクターを講師にお招きし、築200年の町家でいただきます。
今回は薬膳のミニ知識(集中力、想像力をたかめる食材)もアドバイス。盛りだくさんでお届けいたします。

メニュー
○手毬寿司「鯛・サーモンとアボカド・簡単アレンジうすやたまご」
○お椀仕立てのおすまし
○季節のお野菜の小鉢

日程 2017年3月20日(月・祝)11時30分~13時30分
料金 2000円(京風すし酢45グラム1袋おみやげ付
定員 10名
主催 be京都エデュケーションプロジェクト
申込締切 3月13日まで

TEL075-417-1315
メール info@be-kyoto.jp




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